Вопрос по изменению названия форума

Вообщем сегодня начал заниматься IPB поставил себе на виртуальную машину всё успешно и т.д сразу поставил шаблон что-бы сменить стандартное оформление теперь есть 2 вопроса: ниже скрин всё поймёте

http://itmages.ru/image/view/2584133/f05736e6

Пожалуйста как можно подробней по старайтесь ответить, заранее огромное спасибо...