эта строка означает, что при обнаружении концевой ссылки в слешах, т.е. директории (/manifest.webmanifest/) надо показать первый аргумент, а при ссылке без слеша в конце, т.е. файла, показать второй аргумент. В обеих случаях это один файл. А как вы его назовете и где он лежит - совершенно не важно, у меня в корневой папке /wm/, вы можете оставить в корне и прописать try_files /manifest.webmanifest /manifest.webmanifest (с учетом предыдущего сообщения)
Ну откуда я знаю, что это за файл.. Может и можно.