Nevil, то, что выделено по середине - правкой изображения шапки (public/style_images/master/branding_bg.png). Нужно довести его высоту до нужного размера.
То, что выделено по бокам - правкой ipb_styles.css.
Найти:
#branding, #header_bar, #primary_nav { min-width: 980px; }
Заменить на:
#branding, #header_bar, #primary_nav { min-width: 980px; width: 88%; margin: 0 auto; }