Как настроить горизонтальное меню чтобы можно было сделать свою вкладку?

Если руками то нужен шаблон globalTemplate и там искать

<if test="showhomeurl:|:$this->settings['home_url'] AND $this->settings['home_name']">
							<li id='nav_home' class='left'><a href='{$this->settings['home_url']}' title='{$this->lang->words['homepage_title']}' rel="home">{$this->settings['home_name']}</a></li>

Код на ссылку: 

<li class='left'><a href='адрес ссылки'>Название в меню</a></li>

Или можно устанавливать компоненты различные для этой цели, чтобы в коде не ковыряться