Quzask, stayler, все очень просто.
Redirect URL должен быть такого вида:
http://example.ru/applications/core/interface/instagram/auth.php
при чём только один, укажите пути к другим файлам - вход будет ломаться.
Далее прописывайте ключи, и всё будет работать, проверено.