куда ставим? протестируйте для начала на локале, проверьте архив на ошибки. релиз на 100% работоспособный и подобных ошибок не встречал, поэтому возможно: либо с БД проблемы, либо с хостингом, либо архив битый
кодировка базы должна быть utf8-general-ci
и имя администратора надеюсь не на каком-нибудь греческом или римском? лучше всего английский набор символов подойдёт. роднее так сказать
да, здесь он тоже есть, называется "прикрепить фаил", и туда можно добавлять скриншоты ошибок